中新社重庆10月17日电 题：中国农产物深湛加工“七十二变” 多元产物畅销海表里开云体育

　　作家 　梁钦卿

　　“才半天时刻，已有十多东谈主找我加关联情势，念念品味榨菜咖啡的东谈主排起了长队。”15日至17日，2025重庆市食物及农产物加工高质料发展产业生态大会举行时刻，来高慢庆涪陵的咖啡店雇主郑小沂带来的榨菜咖啡颇为引东谈主详确。

　　这款鼎新产物将涪陵榨菜与来自哥伦比亚和巴西的咖啡豆相聚集，有现场寰球在品味后点评谈，榨菜与咖啡夹杂后的口感太私有了，是从未有过的清新体验。

10月16日，2025重庆市食物及农产物加工高质料发展产业生态大会举行时刻，来高慢庆涪陵的咖啡店雇主郑小沂带来的榨菜咖啡引东谈主详确。梁钦卿 摄

　　连年来，中国各地的农产物，正通过深湛加工已矣“七十二变”，从“原材料”向“杰作化”普及，以致走向国外市集。

　　以涪陵榨菜为例，为安妥健康化、多元化趋势，现已推出身果榨菜、榨菜速溶汤、榨菜月饼等鼎新产物，得回市集好评。郑小沂先容，这款咖啡刚上线不到半年时刻，“中西兼容”的私有风韵，尤其受年青东谈主和异邦东谈主接待，刚昔时的国庆中秋假期日均售出约150杯。

　　在展会现场，来自山西省右玉县的沙棘汁雷同眩惑广博温煦。右玉县地处毛乌素沙漠边际，当地为防风固沙栽培的沙棘，已成为农民的“致富树”。如今，右玉的沙棘产物从原浆饮料扩张到酵素、果酒、沙棘油等，酿成多元生态经济。

　　“这款沙棘汁是本年刚研发的新品，果汁含量高达85%。”山西塞尚香食物股份有限公司销售司理刘梅示意，重庆暖锅偏辣，搭配沙棘汁相配解腻，已有重庆客商提议伙快乐向。

　　在重庆云阳展台前，菊花面条、菊花精油等产物展示着农产物的更多可能性。云阳县农业农村委员会职责主谈主员向籽佺先容，当地的三峡阳菊已酿成5.3万亩栽培鸿沟，年加工干菊花1500余吨，笼统产值超亿元东谈主民币。

　　“云阳菊花产物远销欧盟、北好意思、东盟等市集，带动云阳2.5万余户农户增收。”向籽佺说，三峡阳菊已得回中国、欧盟、好意思国、日本的有机认证，构建了竣工的菊产业体系，已矣“生态有机栽培+深湛加工+农旅和会”的生态价值升沉新模式。

10月16日，2025重庆市食物及农产物加工高质料发展产业生态大会举行时刻，来自俄罗斯的穆罕默德(左一)正在品味红心柚果汁。梁钦卿 摄

　　来自俄罗斯的穆罕默德(Samatov Muhammad)看中NFC(意为“非浓缩收复”)果汁在全球市集的需求增长，对产高慢庆丰齐的红心柚果汁兴味浓厚。他在品味后连连点头说，红心柚的私有口感和养分价值，允洽俄罗斯破费者对健康饮品的需求，商酌将其引入俄罗斯市集。

　　“中国农产物的‘项目’翻新正引颈着一场从田间到餐桌的深化变革。”西南大学乡村振兴计谋连络院副院长潘家恩示意开云体育，如今破费者需求日益多元化和个性化，中国农产物将络续以更多“项目”走向市集。在他看来，跟着科技赋能、政策指点与市集开采的不竭深入，更多农产物将从原野走向车间，从中国走向寰宇。(完)